Schnupperreise Ayurveda & indische Küche, 11 Tage

Schnupperreise Ayurveda & indische Küche, 11 Tage

Möchten Sie seit dem letzten Besuch im indischen Restaurant wissen, wie Sie so ein köstliches Currygericht selber zubereiten können? Lassen Sie sich in die Geheimnisse der indischen Kochkunst einweihen, am besten gleich dort, wo eine wichtige Zutat für eine authentische Currymischung wächst. Im Pfefferland, genauer an der Malabarküste, lernen Sie zudem die entspannende Wirkung verschiedener Ayurvedabehandlungen kennen. Sie kommen auch Land und Leuten näher und reisen sogar eine Teilstrecke mit dem Zug. Diese Rundreise verbindet das Beste, was Kerala zu bieten hat: Küche, Ayurveda und Natur.

1. Tag: Kochi
Ankunft in Kochi und Transfer zum Hotel. Die reizvolle Lage auf vielen kleinen Inseln macht Kochi zu einem faszinierenden Aufenthaltsort. Stadtrundfahrt mit Besich­tigung der Kirchen und Paläste europäi­schen Zuschnitts, der berühmten chinesi­schen Fischernetze und des Grabes Vasco da Gama. Gegen Abend nehmen Sie an einem Kochkurs teil, in welchem Sie die ersten Schritte in der indischen Küche er­lernen.

2. Tag: Kochi-Cheruthuruthy
Fahrt ins nördlich gelegende Cheruthuruthy, das als wichtiges Zentrum der Pflege der keralischen Kultur gilt. Verschiedene Disziplinen wie Gesang, Kathakali-Tanz und Trommeln werden hier gelernt. Viele bis über die Landesgrenzen hinaus bekannte Künstler sind hier ausge­bildet worden. Gegen Abend unternehmen Sie eine Fahrt auf einem Ochsenkarren.

3. Tag: Cheruthuruthy-Kozhikode
Kozhikode ist wohl reicher an Geschichte als viele an­dere Städte Indiens. Hier ist am 20. Mai 1498 Vasco da Gama angelandet und hat damit die europäische Kolonialzeit in Indien eingeläutet. Am Morgen besuchen Sie eine Tanzschule, am Nachmittag eine Fabrik in welcher Bootsbauer noch ihrem traditio­nellen Handwerk nachgehen.

4. Tag: Kozhikode
Der heutige Tag steht ganz im Zeichen der Entspannung. Den Morgen be­ginnen Sie mit einer Yoga-Lektion. Später besuchen Sie den lokalen Gewürzmarkt und am späteren Nachmittag geniessen Sie Ihre erste Ayurvedamassage und werden mit gut duftenden ölen verwöhnt.

5. Tag: Kozhikode-Thalassery
Beim Besuch ei­ner Schule für Kampfsport können Sie den Schülern beim Training zuschauen. Auf der Weiterfahrt kommen Sie an der Kappad Beach vorbei, wo Vasco da Gama mit seinem Schiff ankam. Ein kleines Steindenkmal er­innert an diesen Tag vor gut 500 Jahren.

6. Tag: Thalassery
Sie besichtigen Sie das lokale Gewerbe (Beedi-Fabrik, Fischmarkt, Webe­rei). Nach dem Besuch einer Theeyam­Tanzveranstaltung, einem mehrere tausend Jahre alten Tanz mit stark geschminkten und verkleideten Tänzern, nehmen Sie an einem Kochkurs über die Mopla-Küche teil. Sie ist bekannt als scharf und würzig und völlig anders als der Rest der indischen Küche.

7. Tag: Thalassery-Kumarakom
Frühmorgens Abreise nach Kottayam, wo Sie den Zug nach Kumarakom besteigen. Teils der Küste entlang, teils durch die grüne Natur ist diese Fahrt eine Abwechslung zum Strassenver­kehr. In Kumarakom werden Sie abgeholt und zum Hotel gebracht.

8. Tag: Kumarakom
Dieser Tag dient der Erho­lung. Mit einer weiteren Ayurvedamassage sowie einer Bootsfahrt durch die Backwa­ters können Sie die gesammelten Eindrücke verarbeiten.

9. Tag: Kumarakom-Mararikulam
Eine kurze Fahrt bringt Sie an eine der schönsten Küs­ten Keralas. Neben Baden und am Strand spazieren können Sie auch Fahrräder mie­ten, um die Umgebung zu entdecken.

10. Tag: Mararikulam
Nochmals ein Ruhetag zum Entspannen. Geniessen sie die letzte Massage vor der Heimreise.

11. Tag: Mararikulam-Kochi
Fahrt zum inter­nationalen Flughafen oder Verlängerung.

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Inbegriffen
10 Übernachtungen in der gewählten Hotelkategorie
10x Frühstück, 5x Mittagessen, 5x Nachtessen
Englisch sprechender Fahrer
Lokale, Englisch sprechende Reiseleitung während den Besichtigungen
Alle Transfers

Nicht inbegriffen
Flug ab/bis Schweiz

Reisedaten
Täglich als Privatreise

Gut zu wissen
Die beste Reisezeit ist von Oktober bis April

Preise
11 Tage/10 Nächte im DZ ab CHF 2556.- pro Person, Mittelklassehotels
11 Tage/10 Nächte im DZ ab CHF 2598.- pro Person, Obere Mittelklasse
11 Tage/10 Nächte im DZ ab CHF 2802.- pro Person, Erstklassehotels

Der ausgewiesene Preis kann aufgrund von Verfügbarkeit und Saisonalität stark variieren.